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12 frutas típicas do Cerrado brasileiro do BOL 11/01/2018 16h00 O Cerrado corresponde a 20% de todo o território nacional, sendo o segundo maior bioma do Brasil. Fica na região do Planalto Central e do seu solo saem diversos frutos deliciosos que, muitas vezes, não são tão conhecidos no restante do país.
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1. Cherimoia ( Annona cherimola Mill) Cherimoia Originária de terras altas, a Cherimoia é produzida em países da América do Sul com mais de 1.500 metros de altitude, como a Colômbia, Peru e Bolívia. No Brasil, ela é pouco cultivada, sendo mais comum na Serra da Mantiqueira, em São Paulo. Apresenta polpa cremosa, adocicada e sementes pretas.
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Benefícios das frutas amarelas De acordo com a nutricionista Camille Cesário Reis (CRN3-44408), todos os alimentos de cor amarela possuem um antioxidante chamado betacaroteno, são ricos em vitamina A e ainda possuem fibras na composição. Veja os benefícios citados pela profissional: Dicas de Mulher Publicidade
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A physalis, conhecida também como camapu, fisális ou tomate-capucho, é uma fruta amarela pequena, envolvida por um casulo formado por finas folhas, que possui um sabor doce e levemente ácido.
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As frutas amarelas mais comuns são: banana, pêra, maçã amarelal, abacaxi Essa lista de frutas tem casca amarela e também pode incluir frutas com o interior amarelo. Essas frutas comuns estão facilmente disponíveis no supermercado. Banana A banana é provavelmente a primeira fruta que vem à sua cabeça. Ela geralmente cresce em regiões tropicais.
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A physalis (lê-se físalis) é um fruta pequena e arredondada, podendo ser amarela, laranja ou vermelha, pertencente ao grupo Physalis angulata, o mesmo do tomate, berinjela, batata, pimentas e do pimentão. A fruta ainda tem uma espécie tóxica, chamada de juá-bravo, pertencente à família Solanum mammosum.
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Essa fruta amarela redonda é típica do Oriente Médio e agrada muitas pessoas que seguem uma alimentação mais natural, afim de manter a saúde em dia. O melão é rico em vitamina C, que ajuda a manter a saúde da pele, cabelos, ossos e unhas.
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1 fatia de abacaxi 2 colheres de açúcar Modo de preparo Corte o Physalis ao meio e o abacaxi em cubos. Coloque em uma coqueteleira com o açúcar e macere levemente. Adicione o gelo e a dose. Agite e sirva. Fonte: Tudo Gostoso. 3: Saltimboca de physalis Ingredientes 2 peitos de frango
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Fruta comum no sul do Brasil, a uvaia, uvalha ou orvalha como é conhecida popularmente é uma frutinha amarela, de sabor azedo, perfumada e com flor branca. Fruta que não é comercializada por ser sensível ao manuseio, sendo mais consumida por quem as cultiva.
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As frutas são delicadas, pequenas e redondas, com coloração que vai do amarelo ao alaranjado, envolvidas por uma folha fina e seca, em forma de balão. Com sabor doce, levemente ácido, a physalis é consumida ao natural e usada na preparação de doces, geléias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes. É rica em vitaminas A, C.
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Pitahaya También conocida como: Pitaya o Fruta del dragón. Origen o hábitat: México, Nicaragua, Perú, Colombia, Israel, China y Vietnam. Existen variedades con piel de color rojo o amarillo. La amarilla tiene una pulpa blanca y es la mejor para ser consumida fresca, ya que así es posible apreciar su sabor dulce y refrescante.
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Tipos de Manga: Manga Tommy. A manga tommy, é a variedade de manga mais cultivada e exportada no Brasil, não pelo seu sabor, mas pela sua durabilidade. Esse tipo de manga é também conhecido pelo nome Atkins. A polpa da manga tommy, ou Atkins, não apresenta sabor adocicado, por isso é comum que essa variedade de manga não seja a mais.
Little yellow fruit. Stock Photo by ©Denisfilm 128771008
O abacaxi é uma fruta tropical de polpa amarela e sabor doce e ácido. Ele é rico em vitamina C, manganês e bromelina, uma enzima digestiva. Usos: O abacaxi é frequentemente consumido fresco, mas também pode ser utilizado em sucos, smoothies, sobremesas, saladas de frutas e pratos salgados como pizzas, sanduíches e espetinhos.
Cagaita [Eugenia dysenterica (Mart.) DC.] A planta da vez
A fisális é uma pequena fruta de cor amarela. Torta decorada com Physalis heterophylla. Physalis L. (em português, fisális, no Brasil também designada camapu) [ 1][ 2][ 3] é um género botânico pertencente à família Solanaceae. A Physalis angulata é uma planta herbácea de hábitos perenes e reproduzida por sementes.
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Ameixa da Mata Mais encontrada na faixa de Mata Atlântica litorânea entre o Rio de Janeiro e a Bahia, a ameixa da mata é pequenininha, mas carnuda e com sabor agridoce. A árvore é um espetáculo à parte, com tronco avermelhado e copa que alcança até 6 metros de altura. A ameixa-da-mata dá no verão, mas é bem rara.